主料:
鸡胸适量，
豆芽，
半斤，
油菜，
若干棵
辅料:
盐适量，
淀粉适量白玉翡翠的做法步骤
1.鸡肉切丝，放入a料腌20分钟。 豆芽去头尾，油菜对切备用。
2.油炒肉丝，倒入豆芽及b料翻炒后盛出。将油菜放入开水中烫一下，捞出撒少许盐和油，放在豆芽外圈即可。
小窍门&温馨提示
〖特点〗：此菜色泽翠绿，口味清淡。
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素菜 鸡胸
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